【霓虹一番】玉子烧

【霓虹一番】玉子烧的做法步骤

1. 第1步.

   所用材料如图，用的是mini玉子烧锅所以只需要一次一个蛋，普通玉子烧锅起码一次得两个蛋。

2. 第2步.

   依次放入材料并打好鸡蛋

3. 第3步.

   开小火并往锅里刷油，微微热了之后倒入1/3蛋液

4. 第4步.

   蛋液铺匀，用筷子把气泡戳破

5. 第5步.

   鸡蛋半熟状就开始从尾部用筷子往前卷鸡蛋

6. 第6步.

   卷到最前面之后用筷子拖回最后位置重新刷油，油热加入1/3蛋液

7. 第7步.

   蛋液均匀铺满锅面，趁着还没成型用筷子把蛋卷轻轻抬起一点，让蛋液流到鸡蛋卷下面

8. 第8步.

   等到半熟状态开始往前卷，并照这样的步骤再重复最后的1/3蛋液直到卷完