酸汤挂面

酸汤挂面的做法步骤

1. 第1步.

   把适量盐，香醋，辣椒油，铺到碗底（不吃辣可以不放），大葱切薄片儿放到碗里。

2. 第2步.

   锅做水，水开时冒泡时打一颗水波蛋，根据自己喜欢的老嫩程度把蛋盛出，放点盐煮挂面，挂面煮熟后连汤和面一起倒入碗中和调料混合，把葱花烫熟即可。