妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~

妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法
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妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法说明

吃腻了老婆饼
那就来个果仁儿小包吧
吃腻了枣泥酥
那就来个果仁儿小包吧
吃腻了蛋黄酥
那就来个果仁儿小包吧

这款小甜点,口感香酥
外形也很是卡哇伊
实在是居家旅行
以及哄熊孩子必备单品啊

妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的食材和调料

#内馅原料
牛奶65g
50g
杏仁粉75g
蛋糕25g
50g
#点心皮原料
黄油80g
25g
蛋黄1个
低筋面粉200g
牛奶60g
酵母3g

妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤

  1. 第1步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第1步

    内陷制作

  2. 第2步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第2步

    烧锅开小火,倒入牛奶

  3. 第3步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第3步

    倒入砂糖

  4. 第4步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第4步

    倒入杏仁粉搅拌

  5. 第5步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第5步

    倒入烤好的核桃仁和蛋糕碎继续搅拌

  6. 第6步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第6步

    搅拌至收干水分后用保鲜膜包好冷藏,以备后用

  7. 第7步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第7步

    开始制作点心皮

  8. 第8步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第8步

    放入室温软化的黄油、低筋面粉、砂糖、酵母、牛奶和鸡蛋

  9. 第9步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第9步

    用手搅拌均匀,记得洗干净手哦

  10. 第10步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第10步

    搅拌均匀后,覆上保鲜膜醒上一小时

  11. 第11步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第11步

    把面团和馅儿切成大小均匀的小块

  12. 第12步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第12步

    25克的皮,配上16克的馅儿

  13. 第13步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第13步

    把面团擀开,把馅儿包在皮儿里面,接口处轻轻捏合

  14. 第14步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第14步

    刷上一层蛋黄液,用勺子刮出花纹

  15. 第15步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第15步

    放入预热至上管180℃,下管170℃的烤箱中,烘烤15分钟左右,表面金黄色后取出

  16. 第16步.妙搭食谱 | 超人气果仁儿小包,好吃到停不下来~的做法步骤 第16步

    妙趣生活,搭出美味 妙搭邀请懂生活、会生活的你 一起来烘焙吧!

小贴士

制作过程是不是特简单
刷上蛋黄液,卖相也特别棒
这么好吃的点心
自然是要多吃点

大家有什么想吃的
以后可以在评论区踊跃留言
或是直接私信小编
然后
做好了,我吃给你看。

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