这是我吃过最好吃的菠菜做法，第一次吃是在杭州新白鹿里吃的，哈哈他们的汤汁是白的，应该用的高汤，我们家常菜，不可能炒个菠菜我再去炖骨头汤吧，这样也很好吃了我觉得
菠菜洗干净放入开水中煮2-3分钟捞出，装入盘子里待用
热油放入蒜，姜，炒香后放入肉片，然后放松花蛋一只，用铲子弄碎，炒一会，最后放菠菜，放上盐，鸡精，出锅...
