五色炒饭

五色炒饭的做法
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五色炒饭的做法说明

貌似五色炒饭的名字瞬间就有了中医五行的色彩,不过颜色鲜艳的炒饭确实增加了不少的食欲,在炒饭中尝试加入了海苔碎,鲜香的效果还真是不错,而且炒饭简单易行,还能保证各种蔬菜的满足,这个全新的尝试可以建个菜谱分享,小伙伴们快快做起来吧~~

五色炒饭的食材和调料

剩二米饭两人份
西葫芦一个
青椒一个
胡萝卜半个
鸡蛋一个
玉米粒适量
紫菜包饭用海苔一张
食用油、橄榄油、生抽、盐、花椒粉、芝麻适量

五色炒饭的做法步骤

  1. 第1步.五色炒饭的做法步骤 第1步

    剩二米饭用电饭煲保温档加温30分钟,加入适量橄榄油拌匀。

  2. 第2步.五色炒饭的做法步骤 第2步

    准备好炒饭蔬菜用料。

  3. 第3步.五色炒饭的做法步骤 第3步

    玉米搓粒备用。

  4. 第4步.五色炒饭的做法步骤 第4步

    开始做炒饭的五色蔬菜。 鸡蛋打散炒成蛋花,盛出备用。

  5. 第5步.五色炒饭的做法步骤 第5步

    西葫芦切小方丁,与玉米粒一同下锅加调料翻炒,稍添汤炖2分钟。

  6. 第6步.五色炒饭的做法步骤 第6步

    青椒和胡萝卜都切小丁,备用。

  7. 第7步.五色炒饭的做法步骤 第7步

    加入青椒丁、胡萝卜丁和蛋花,炒匀。

  8. 第8步.五色炒饭的做法步骤 第8步

    蔬菜大火收汁,基本炒好后改小火,倒入拌匀的米饭,小火翻炒均匀。

  9. 第9步.五色炒饭的做法步骤 第9步

    米饭和蔬菜翻炒均匀后,把海苔剪成海苔碎,关火翻炒均匀。

  10. 第10步.五色炒饭的做法步骤 第10步

    一盘色彩鲜艳,营养丰富的五色炒饭就做好了,可以在炒饭上撒上少许芝麻,吃起来更香。

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