
貌似五色炒饭的名字瞬间就有了中医五行的色彩,不过颜色鲜艳的炒饭确实增加了不少的食欲,在炒饭中尝试加入了海苔碎,鲜香的效果还真是不错,而且炒饭简单易行,还能保证各种蔬菜的满足,这个全新的尝试可以建个菜谱分享,小伙伴们快快做起来吧~~

剩二米饭用电饭煲保温档加温30分钟,加入适量橄榄油拌匀。

准备好炒饭蔬菜用料。

玉米搓粒备用。

开始做炒饭的五色蔬菜。 鸡蛋打散炒成蛋花,盛出备用。

西葫芦切小方丁,与玉米粒一同下锅加调料翻炒,稍添汤炖2分钟。

青椒和胡萝卜都切小丁,备用。

加入青椒丁、胡萝卜丁和蛋花,炒匀。

蔬菜大火收汁,基本炒好后改小火,倒入拌匀的米饭,小火翻炒均匀。

米饭和蔬菜翻炒均匀后,把海苔剪成海苔碎,关火翻炒均匀。

一盘色彩鲜艳,营养丰富的五色炒饭就做好了,可以在炒饭上撒上少许芝麻,吃起来更香。