蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉洗干净晾干水，拿个密封盒，把肉放进去，再把叉烧酱，酒，蜂蜜，蒜，姜，红葱头放到盒子里用手抓拌匀

2. 第2步.

   让肉与酱混合好后，盖上盖，静止两小时后把姜蒜取出，放入冰箱腌制18个小时

3. 第3步.

   预热烤箱至200度，在烤盘中铺上锡纸，整理锡纸形成方盘状

4. 第4步.

   将腌好的肉放到烤网上，两面都刷上适量蜂蜜和新酱汁

5. 第5步.

   将烤盘放于烤箱底层，烤网放于中层，烤20分钟。取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁，再刷一遍蜂蜜

6. 第6步.

   继续烤20分钟左右至肉熟透，取出后再刷一遍蜂蜜，晾至微凉即可切片食用