梅子的创意炒饭又来了
这次炒饭有点特别
有水果
有蔬菜
有豆制品
有酱菜
所以称之为“四喜”
你更加想不到的是
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居然还有香料
想想都要吃两碗
真的很好吃
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西红柿、豆腐干、青瓜仔均切丁,苹果去皮切丁,香菜切末。
锅烧热放入1汤匙山茶油,大概5成热时将除香菜以为的食材倒入翻炒。
翻炒大约1分钟后放入米饭炒散,然后放入1茶匙盐和1/2汤匙肉桂粉,继续翻炒入味(大约1分钟)
然后关火,放入香菜末拌匀即可。
把饭盛在碗里用盘子倒扣过来,可以拍照享用啦!
西红柿与苹果不宜太大
豆干选择比较有嚼劲的韧豆干增加口感
不喜欢吃香菜可以换其他的绿色菜
关于肉桂粉:最好买有机肉桂自己用机器打粉哦!
(简单调味解决剩饭)