糟粕醋鱼汤

糟粕醋鱼汤的做法
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糟粕醋鱼汤的食材和调料

糟粕醋适量
一条
海带半斤
酸笋半斤
酸菜半斤
番茄一个
生菜一颗
3片
适量

糟粕醋鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.糟粕醋鱼汤的做法步骤 第1步

    买好的文昌糟粕醋倒进锅里煮开,倒半瓶或者根据自己口味倒,可兑水。

  2. 第2步.糟粕醋鱼汤的做法步骤 第2步

    先把姜放进煮开的糟粕醋里,再放螺。

  3. 第3步.糟粕醋鱼汤的做法步骤 第3步

    锅里的螺开花了,把清洗好的鱼放进锅里煮5分钟。

  4. 第4步.糟粕醋鱼汤的做法步骤 第4步

    鱼煮五分钟后放半斤海带条或者适量放海带条。

  5. 第5步.糟粕醋鱼汤的做法步骤 第5步

    然后接着放半斤酸竹笋或者适量放酸竹笋。

  6. 第6步.糟粕醋鱼汤的做法步骤 第6步

    接着放半斤酸菜或者适量酸菜。怕太酸此步骤可以省略。

  7. 第7步.糟粕醋鱼汤的做法步骤 第7步

    放完酸菜后把番茄子(西红柿🍅)切小块,然后再把洗好生菜放进去,十分钟后就可以关火盛出。

  8. 第8步.糟粕醋鱼汤的做法步骤 第8步

    成品

小贴士

糟粕醋是一种又辣又酸的汁,海南文昌特产,本身就调好味道的。如果食盐重者可以在后面自己加加盐。清淡的就可以不用加盐。

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