八宝稀饭

八宝稀饭的做法
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八宝稀饭的做法说明

老公喜欢吃八宝稀饭,自己研究了一下,虽然不全是外面卖的味道,但是整体还算不错,我的方子偏甜,因为本人喜欢吃甜的,不喜欢吃太甜就在蜂蜜和冰糖上适当减量吧

八宝稀饭的食材和调料

大枣6颗
糯米100克
百合15克
莲子50克
银耳半个
枸杞20克
40克
葡萄干30克
玫瑰花3汤勺
蜂蜜2勺
瓜子仁随意
纯净水2升左右

八宝稀饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将糯米,百合,莲子,银耳洗干净,浸泡15分钟,注意莲子要去芯哦

  2. 第2步.八宝稀饭的做法步骤 第2步

    大枣去核

  3. 第3步.八宝稀饭的做法步骤 第3步

    浸泡完变软的银耳放锅里蒸十分钟,这样银耳会比较粘

  4. 第4步.八宝稀饭的做法步骤 第4步

    最后将浸泡好的糯米,百合,莲子,以及去核大枣,蒸好的银耳放入砂锅里开熬,大火烧开后,转小火慢慢熬一小时左右

  5. 第5步.

    十五分钟以后放入玫瑰花酱,蜂蜜,葡萄干

  6. 第6步.八宝稀饭的做法步骤 第6步

    熬的已经够粘了,就可以出锅了,最后撒上瓜子仁就可以,注意瓜子是生瓜子哦

小贴士

1.喜欢玫瑰花味道的可以再多放一些玫瑰酱。
2.最好用砂锅熬,这样慢慢熬水份不会流失太多,味道比较浓郁。
3.喜欢吃酸的童鞋可以放点干山楂,可以增强酸酸的口感。

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