从小就有一个疑惑，老婆饼为什么没有老婆？活了24年的单身屌丝，依然在思考这个问题！
直到查了相关资料，才发现，老婆饼是战争时期的产物，是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。
也有传说，说是一位丈夫，为了赎回到远方打工的妻子而去卖饼攒钱，最终和妻子过上幸福生活，所卖的饼就是老婆饼。
最后，作为一个屌丝，活了24年的屌丝，还是没有因为制作老婆饼而收获一枚老婆，泪崩！不过，希望大家喜欢以下这款老婆饼哈！
| 低筋面粉（油皮） | 50g |
| 猪油（油皮） | 55g |
| 糖粉（油皮） | 40g |
| 水（油皮） | 55g |
| 低筋面粉（油心） | 110g |
| 猪油（油心） | 65g |
| 花生碎（馅料） | 50g |
| 椰蓉（馅料） | 60g |
| 糖粉（馅料） | 100g |
| 白芝麻（馅料） | 35g |
| 糯米粉（馅料） | 30g |
| 猪油（馅料） | 30g |
| 水（馅料） | 60g |
先将馅料材料放在一起。
搅拌成团，用保鲜膜包好放好备用。
然后将油皮材料放入面包桶。
用东菱面包机选择和面菜单30分钟即可。
将油心材料放入玻璃碗中搅拌均匀。
搅拌成团即可。
把油皮、油心平均分成16份揉圆。
然后将油皮用擀面仗擀薄。
一份油皮包一份油心。
捏成圆团。
一共16份。
再用擀面仗擀长擀薄翻面。
卷起成圆柱形。
然后将圆柱形的面团对折用手捏一下。
用擀面仗擀到中间厚周边薄的面皮。
将馅料平均分成16份。
用面皮包着馅料，捏起收口。
再用擀面仗擀圆，厚度是0.5mm左右。
擀好放在烤盘中。
刷上黃蛋液在表面，用小刀划上两到三刀，放上芝麻。
放入东菱烤箱烘烤，下管170度，上管160度，时间25分钟。这盘是放了白芝麻的。
这盘是放了黑芝麻的。
烤完放晾食用。
成品。
1.需要面包机和烤箱配合使用制作，我使用的是东菱的BM1352AE-3C这款面包机进行和面，使用东菱DL-K38B这款烤箱进行烤制的哦。
2.各种材料必须分清，制作前，必须看清材料用量。