猪肉切成块状,出水洗净,与香叶、八角、桂枝、葱段、酱油、盐、糖放到高压锅里炖30分钟,水高于瘦肉一点就可以了
炖好的猪肉放到搅拌机里搅碎,再放到无水无油的锅里翻炒一下,炒干水份就可以!如果不够味道可以在翻炒过程加盐,如果想吃辣肉松可以在炒的过程放辣椒粉
最后附上肉松包的图给你们😌