冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   一只雪梨去皮，中间核的部分挖掉。

2. 第2步.

   梨放入小碗，然后往梨中间加入适量冰糖，有川贝的话最好，可以适量就加点。像我就没舍得买川贝，只加点冰糖。

3. 第3步.

   锅内适量水，最好等水烧开再放梨隔水蒸，记得之前看过一个帖子说冷水就蒸东西不好，不记得具体原因了，嘿嘿。

4. 第4步.

   然后蒸到你认为可以的时候就好啦！图中我是蒸好了再切开的。