凉拌鸡脚

凉拌鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脚洗干净去指甲对半切断，再对半切开（如图）

2. 第2步.

   锅里放水煮熟

3. 第3步.

   熟后捞起水龙头冲洗干净浮沫

4. 第4步.

   冷水泡二十分钟

5. 第5步.

   再准备一支冰开水，换冰开水泡半小时（可放入冰箱里）

6. 第6步.

   晾干水份，将全部材料放入拌匀

7. 第7步.

   拌后

8. 第8步.

   转入保鲜盒内冰藏半天或一晚上，有空可以拿起盒子时不时上下摇动，方便入味😊

9. 第9步.

   上盘