香干切条
莴笋切菱形
锅烧热,加油适量,油热放干辣椒,加香干炒一会
加莴笋翻炒几下,加木耳翻炒,撒上盐适量
炒个五分钟左右,撒点鸡精,加上香菜和葱,翻炒几下出锅
其实主要根据感觉把控火候,做多了就有谱了,如果喜欢味重的可以加点酱油,香菜,辣椒都是可加可不加