柠檬戚风-6寸中空

柠檬戚风-6寸中空的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄+油搅拌均匀、乳化

2. 第2步.

   分别加入糖和柠檬汁，搅匀 再加入柠檬皮屑

3. 第3步.

   加入低粉、搅拌均匀

4. 第4步.

   蛋白加糖打发

5. 第5步.

   1/3法混匀，160/120，45min

6. 第6步.

   出炉倒扣脱模