排骨提前冷冻室取出自然解冻,洗净擦干水分用叉烧酱+料酒+生抽放保鲜袋腌制一天。
烤箱200度预热,排骨放在烤架上,烤盘垫上锡纸,好清洁。上下火200度先烤15分钟,刷事先准备好的酱汁:叉烧酱+蚝油+蜂蜜+水,翻面继续烤15分钟。
摆盘,垫绿叶提高颜值哦
开吃吧