当零食的~元宝肉松蛋糕

当零食的~元宝肉松蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清和蛋黄分开！

2. 第2步.

   加入淡奶油，朗姆酒，色拉油用手动打蛋器搅拌均匀！

3. 第3步.

   筛入低粉和泡打粉！

4. 第4步.

   面糊搅拌均匀后放置一边！

5. 第5步.

   蛋白分三次加入细砂糖，打至湿性发泡！

6. 第6步.

   拿出三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里，混合均匀！

7. 第7步.

   在用三分之一的面糊和蛋黄糊用硅胶刮刀翻拌均匀！

8. 第8步.

   最后把蛋黄面糊倒入蛋白糊中翻拌均匀，翻拌方法就像做戚风蛋糕一样！

9. 第9步.

   把面糊倒入一次性裱花袋里！

10. 第10步.

    裱花袋底下剪个小口，在烤盘上挤出均匀的小圆饼，每一个都不要离的太近哦！

11. 第11步.

    分量方子比较大，做了一个62升烤盘，和金色烤盘这些！烤箱提前预热150-160度10-15分钟！

12. 第12步.

    烤好的蛋糕，把沙拉酱均匀的抹在蛋糕底部！

13. 第13步.

    准备好肉松！

14. 第14步.

    肉松撒在上面，两边对折几天好了！

15. 第15步.

    成品还是美美滴！