素菜粉

素菜粉的做法
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素菜粉的食材和调料

米粉(面)200g
胡萝卜1根
西红柿1只
韮菜20g
萝卜干20g
麻油1匙
2匙
半匙
生抽2匙
芝麻少许

素菜粉的做法步骤

  1. 第1步.素菜粉的做法步骤 第1步

    1.米粉水煮后凉水洗。 2.西红柿切丁,胡萝卜切丝,水煮后备用。

  2. 第2步.素菜粉的做法步骤 第2步

    1.将麻油,糖,醋,芝麻,倒入锅中炒香备用。

  3. 第3步.素菜粉的做法步骤 第3步

    将韮菜,萝卜干,白芝麻,生抽,倒入锅中爆香

  4. 第4步.素菜粉的做法步骤 第4步

    米粉放入碟中,西红柿丁,胡萝卜丝放在粉上,再淋调配好的麻酱。拌匀后,为了让粉更有层次感,倒入爆香的韮菜,胡萝卜干。美美地品尝。

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