http://cookpad.com/recipe/981850#overlay_large_photo
转自Cookpad，为明天便当做准备，这个菜谱目前为止4598人做过上传，看了一下做法真的好简单
レンコンは1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。（大きい場合、半月切り 莲藕1厘米宽切片，片栗粉抓匀。（如果莲藕偏大，再对半半月切开）
多めの油を熱したフライパンでコンガリ焼く。 炒锅内放稍多油炒到焦黄色
最後に★で味付け。 ※焦げ防止の ため、タレを入れる前に一度火を止め 最后倒入调味料调味 芝麻 为了防焦，倒入调味料之前先熄火 倒入后再开火炒匀
※蓮根を水にさらすのは粉を付け易くする為。省略可。
※蓮根の皮はむかなくてもOK。
※タレが焦げやすいかったら水を入れる
莲藕切好过水是为了容易沾粉，也可省略
莲藕不去皮也ok
调味料容易焦锅时请加点水