双色小水饺

双色小水饺的做法
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双色小水饺的食材和调料

菠菜5根
胡萝卜1根
鸡蛋1个
面粉500g
肉馅300g

双色小水饺的做法步骤

  1. 第1步.双色小水饺的做法步骤 第1步

    菠菜叶,胡萝卜分别打成泥和面。肉馅打碎用淀粉,鸡蛋腌一下。我是做给宝宝吃的,所以料酒,葱姜,调味料都没有加,有需要的可以根据实际情况加料

  2. 第2步.双色小水饺的做法步骤 第2步

    揉好的面团分别切成小丢丢的面剂子,擀皮备用

  3. 第3步.双色小水饺的做法步骤 第3步

    小面团擀成面皮

  4. 第4步.双色小水饺的做法步骤 第4步

    美味的水饺就做好了,下锅煮熟即可食用啦

小贴士

1、菠菜留叶,开水里过一下再打成菜泥,打泥的时候可稍微加点水
2、面团要揉至光滑有弹性再擀皮,不然成型不好看

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