懒人寿司😝

懒人寿司😝的做法
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懒人寿司😝的做法说明

又是一张旧照~偶尔我还是会做做的,虽然是懒人寿司不过味道还是不错滴哦~

懒人寿司😝的食材和调料

米饭一碗(可以做两个寿司)
海苔两张
黄瓜半根(每个寿司只用四分之一个整黄瓜)
鸡蛋两个(摊出来的鸡蛋,一个寿司半张)
火腿肠一根(一个寿司半根)
肉松少许
沙拉酱丘比的哦~用量随意~看个人喜欢
香油,盐少许(煎蛋皮需要~)
自制寿司醋白醋:白:盐=10:5:2

懒人寿司😝的做法步骤

  1. 第1步.

    先制作寿司醋~按照比例混合均匀,然后把容器隔水加热,让糖和盐融化在白醋里~这样寿司醋就做好了

  2. 第2步.

    米饭煮好,趁热加入寿司醋,搅拌均匀,晾凉备用。 tips:注意米饭不要煮的太软,稍微硬一丢丢,因为后面要加入寿司醋,水太多不利于后面卷寿司~

  3. 第3步.

    鸡蛋加盐搅拌均匀,然后煎成鸡蛋饼(不粘锅的话,就不需要香油了,如果是普通的锅,可以稍微加一点点香油~当然也可以换成其他油,毕竟有人吃不惯这个味道)

  4. 第4步.懒人寿司😝的做法步骤 第4步

    按照顺序一层一层码上材料~然后卷起来就好了~ ps:白色的是沙拉酱哦~

  5. 第5步.懒人寿司😝的做法步骤 第5步

    开吃开吃~

小贴士

因为用手将米饭铺在海苔上,手会特别粘,建议在旁边备着一碗凉白开,每次整形之前双手沾一下水,这样米饭就不沾手了~切寿司的时候同理

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