花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤

花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的做法
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花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的食材和调料

#乌1只
#海底椰少许
#花胶少许
#淮山少许
#玉竹少许
#银耳1/4朵
#响1片
#蜜枣1颗
#龙牙百合干(或百合少许

花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的做法步骤 第1步

    准备材料:乌鸡、海底椰、玉竹、响螺片、百合、蜜枣、花胶、淮山、银耳【乌鸡脑袋实在吓人...挡一下😳】

  2. 第2步.花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的做法步骤 第2步

    花胶和响螺片加姜片一起泡发10小时;银耳泡发半小时;百合泡发10小时(这个...我忘记泡了,不过煲了3个半小时也差不多😜)【Pink酱是个急脾气,等不了那么久,干脆统统用热水泡发,FYI😅】

  3. 第3步.花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的做法步骤 第3步

    其他材料清水清洗干净

  4. 第4步.花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的做法步骤 第4步

    乌鸡切块焯水。不会焯水的童鞋自行百度哈...反正我焯了两遍,依然有嚼劲。【切块这个步骤...是Pink酱最讨厌的😫哪里想到买的现成的收拾干净的乌鸡切块还有那么多的血......太吓人了😭以后不做乌鸡汤了嘤嘤嘤...因为实在无法忍受...扔了1/3只鸡🤕】

  5. 第5步.花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的做法步骤 第5步

    所有准备好材料统统丢进砂锅,加入适量纯净水。用大火把汤烧开,然后转小火煲2小时(想要再久一点也可以的哈,随你)。

  6. 第6步.花胶螺片海底椰美肌乌鸡汤的做法步骤 第6步

    关火前加入适量的盐就OK啦【比心

小贴士

用来浸泡响螺片和花胶与姜的水可以一并倒入锅中哈。反正我是这么做的,没有为什么,第六感🙃

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