戲食記--薑汁醋藕

戲食記--薑汁醋藕的做法步骤

1. 第1步.

   藕節削皮切片，汆燙後過冷水。 薑略切，加蜂蜜、米醋料理機打漿過濾，加點滴魚露淋於藕片。

2. 第2步.

   披掛彩椒絲，冠香菜葉。