糯米饭

糯米饭的做法
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糯米饭的食材和调料

糯米250g
腊肉100g
麦豆250g-500g
腊肠100g
冬菇若干
若干
若干
食盐
酱油
花生
蚝油

糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.糯米饭的做法步骤 第1步

    切切切……以为切洋葱会掉泪,咋知红葱头也让人不省心😢大小随意

  2. 第2步.糯米饭的做法步骤 第2步

    麦豆豆……又叫豌豆。老妈传授,皮干不怕,圆滚滚证明豆豆结实。粒粒精选!嫌麻烦可以买直接剥好的。顺便洗米咯……

  3. 第3步.糯米饭的做法步骤 第3步

    锅放油,爆香香葱,虾米,腊肠,香菇等,待香味出来后,加入糯米(此时要关火咯……),蚝油,拌匀

  4. 第4步.糯米饭的做法步骤 第4步

    拌匀放入电饭锅,按下煮饭键,就此⌛️……最后在锅里加了少量水,酱油,老抽,糖,胡椒粉(可不放)煮沸后关火。待饭煮好时倒入锅里,拌匀,即可开吃啦!😄

小贴士

1.米的多少,请按照实际食用人数。
2.佐料炒香后熄火,把糯米拌匀,切勿加热,以免影响口感。
3.咸淡个人口味。
4.豌豆提前煮下哦……
5.量大电饭锅是不行的哦,要用高压锅。

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