炝拌豆腐丝

炝拌豆腐丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备豆腐丝

2. 第2步.

   彩椒丝

3. 第3步.

   葱切丝备用，可以多放些味道更香

4. 第4步.

   拌调味汁：海鲜酱油、蚝油1:1比例调匀后放少许盐、糖、鸡精拌匀后放干辣椒丝

5. 第5步.

   炸花椒油：锅底放油小火炸花椒，出香味后将花椒取出

6. 第6步.

   将炸好滚烫的花椒油马上浇在调味汁中

7. 第7步.

   将葱丝码放在豆腐丝上，将调味汁浇在葱丝上拌匀即可

8. 第8步.

   成品

9. 第9步.

   成品