葱油小黄鱼

葱油小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小葱切碎 调个酱汁：生抽2匙、醋2匙 醋的作用非常重要，不可少放

2. 第2步.

   小黄鱼去内脏及鱼鳞，洗干净，擦干，均匀撒上一点点盐，白葡萄酒，生姜片，腌渍一刻钟。

3. 第3步.

   准备一个干净的盘子，6片生姜片垫底，把腌渍好的小黄鱼一条条码好，最后上面再放2片姜片，入锅大火水开后蒸7分钟。

4. 第4步.

   接下来的几个小步骤就几乎同时进行。 准备一点热油，喜欢吃辣的可以在热油里放点小米椒 蒸好的鱼淋上酱汁，撒上满满滴葱花和蒜末 把滚油均匀倒在葱上……丝拉一声……美味葱油小黄鱼就做好了

5. 第5步.

   好吃滴不要不要滴

6. 第6步.

   怎么摆盘都行，做了几次，每次都不同摆盘方法，好看又好吃