红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入冷水，将剪完指甲洗干净的鸡爪放入锅中。 沸水煮开后，将鸡爪捞出冷水冲干净

2. 第2步.

   冲干净的鸡爪重新加冷水煮开。 依次加入姜片、料酒、老抽、生抽、香叶、桂皮、花椒、八角、冰糖

3. 第3步.

   倒入所有调料后盖上锅盖大火转小火 炖1.5小时至鸡爪软烂入味

4. 第4步.

   大火收汁即可

5. 第5步.

   出锅

6. 第6步.

   不想写了，再去吃两个