
1214我生孩子的日子
今天我的孩子六周岁了
平时最喜欢的就是英雄联盟系列的各位英雄
所以一个月前就打算要做一个翻糖蛋糕送给六周岁
希望我的孩子健康快乐的看见时间的美好!

磅蛋糕烤好后就是这样 磅蛋糕可以随意找个方子,我这是六寸的用料

糖霜部分制作方法 蛋清里放50g糖粉高速打发到7层 余下50g糖粉在适量水里高温煮开然后倒入打发到蛋清里 黄油室温软化打发 混合起来一起打 开始是有点豆腐渣状、打一会就顺滑了

涂在磅蛋糕的表面冷藏

擀翻糖膏

淘宝家没买到白油、据说硅胶垫子加糖粉也不会粘手

需要的颜色➕色素完成,➕色素的时候我用了牙签点,但是明显不上色,我就点点

某宝的翻糖膏干佩斯和色素

把擀好的翻糖皮铺在涂了糖霜的磅蛋糕上

想好如何装饰 如果用各种模具模板会轻松很多

基本完成了

小手工不达标的还是借助模具吧 我的模板还在路上 小人儿也只能上手 勉强看吧

最后祝我的孩子生日快乐🎂
翻糖膏在➕色素的时候粘手
如果没有白油用糖粉也可以的