羽衣甘蓝的好处我不用再多说了吧，在网上看到很多羽衣甘蓝的沙拉或思慕雪菜谱。
可是我想说...果汁和沙拉都不是羽衣甘蓝的正确打开方式好吗？
用羽衣甘蓝榨果汁会把纤维素都扔掉，用它做沙拉会比较硬，口感不好。
所以今天就介绍一个让羽衣甘蓝变成超可口，会上瘾小零食的方法。
| 羽衣甘蓝 | 200克 |
| 麻油 | 1汤勺 |
| 盐 | 少许 |
烤箱预热120度。把羽衣甘蓝叶洗干净后，把叶子的部分撕下来，茎的部分扔掉。
把叶子撕成小块，倒进油和盐，然后用手帮叶子按摩，直到每块叶子都抹上油后铺在烤盘上。
烤20-30分钟，直至蔬菜片变脆就可以了。
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还尝试做了升级版的脆片，同样的做法，不过用芝麻酱和酱油代替盐，最后撒上芝麻。同样好好吃！不过因为有芝麻酱，过了几个小时后会变软，不过刚出炉的时候也很脆哦！