一款用饼铛做的核桃酥。一直喜欢研究，做美食，尤其是甜品，想做核桃酥可是家里没有烤箱，就试了试用饼铛，没想到成功了，凉了之后特别酥，比外面卖的好吃，最重要的是自己做的放心，原方也是在下厨房看到的，原方是烤箱版，我改成饼铛版的😂
| 核桃（其他坚果也可以）（也可以不放） | 适量（想放多少放多少） |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 小苏打 | 2克（别多了多了会苦） |
| 盐 | 差不多1克 |
| 植物油 | 100克 |
| 全蛋液（刷表面） | 适量 |
| 细砂糖 | 60克（我不喜欢甜，喜欢甜的可以多放） |
| 黑芝麻（可不加） | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
油，糖，盐混合搅拌均匀
打一颗鸡蛋
鸡蛋加入油里搅拌均匀
面粉小苏打混合和核桃一起倒入油里
揉成团
分成几个大小一致的小剂子，搓成小圆球
放在饼铛压瘪，压出边自然开裂刷蛋液，洒些黑芝麻（也可不放）
饼铛打开上下档，差不多烤十分钟，然后翻面再烤七八分钟，千万别烤糊了，我底部就烤糊了（我也是第一次做，不知道烤多长时间，于是一直看，我烤的时候没有看时间，都不精确，你们烤的时候多看看，别烤糊了）我在最后是把电源关了用饼铛余温烤的。
成品图
成品
我第一次，烤的时间都不精确，大家多多包涵，烤的时候多看看千万别烤糊了，饼铛不太好掌握，容易烤糊，我差不多烤了二十分钟就熟了
第一个菜谱，做出来的宝宝交作业哦😘