炸素萝卜丸子

炸素萝卜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   绿皮萝卜洗净后擦丝。

2. 第2步.

   擦成丝后再稍微剁碎一下下。

3. 第3步.

   剁碎好的萝卜丝加入适量面粉、鸡蛋两枚、葱白切碎。

4. 第4步.

   然后把鸡蛋打入萝卜丝里，加入适量盐和切碎的葱白，和匀。

5. 第5步.

   准备烧热一小锅油，萝卜丝用手指攥成一小团（不好搓成圆形哒，因为萝卜还是有些水份，大概弄成丸子形状，强迫症的请绕开哈^◎^）

6. 第6步.

   提前烧热一锅油，把攥成团的萝卜丸子从锅边放入锅内，开炸*^◎^*

7. 第7步.

   待丸子带点金黄色，用筷子或者网筛捞起控出多余油份哈Y(^_^)Y

8. 第8步.

   来一张成品图。