酸萝卜

酸萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   将萝卜洗净切条，然后撒上一些盐腌二十分钟，盐的量只需将萝卜表面撒到就可。

2. 第2步.

   腌好后将腌出的水倒掉，再把萝卜里的水分尽可能的挤掉后放入容器中。

3. 第3步.

   开始调料水。放适量白糖，白醋，凉开水。白糖的量是白醋的三倍，总的量要看萝卜的多少～

4. 第4步.

   将调配好的料水，倒入盛萝卜的容器中，用干净的筷子搅拌均匀，密封，五天后就可以吃啦🌈🌈

5. 第5步.

   其实，白糖和白醋的比例没有那么绝对，可以在调配好后尝下料水，如果太酸可以再加些糖，放些凉开水进去～也可以在腌了两天后打开尝下，再加点糖或加点水的～ 做法简单吧，赶紧动起手来尝试一下吧😄😄