青椒冬菇炒猪键肉

青椒冬菇炒猪键肉的做法步骤

1. 第1步.

   干冬菇事先泡好

2. 第2步.

   把猪键肉洗净，切片，放淀粉，生油，一点五香粉，生抽拌匀放10分钟入味。

3. 第3步.

   切几个辣椒圈，大蒜切小块，姜切片。我一般做菜都会放点辣椒圈调味（可不放）

4. 第4步.

   下油，油热下姜蒜辣椒圈，爆香后放青椒爆炒，片刻放香菇，放点盐调味，炒香后先盛起

5. 第5步.

   再放点油，下肉炒香，翻炒变色后，加香菇和青椒一起大火翻炒

6. 第6步.

   上菜，开吃～