巴哈利

巴哈利的做法
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巴哈利的做法说明

做个记录方便以后自己使用。

巴哈利的食材和调料

普通面粉300g
色拉油180g
牛奶200ml
红糖100g
小苏打7g
可可粉15g
奶粉20g
鸡蛋4个
仁,葡萄干适量

巴哈利的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋用打蛋器打发到颜色变淡,体积变大

  2. 第2步.

    油倒入蛋液中拌匀

  3. 第3步.

    红糖放入牛奶中融化后倒入蛋液拌匀,不想吃太甜的可以减20g糖

  4. 第4步.

    所有粉类混合后筛入蛋液拌匀

  5. 第5步.

    放入适量核桃仁,葡萄干拌匀,倒入8寸圆模,表面撒上核桃仁和葡萄干,烤箱150℃预热,烤60分钟,出炉后用牙签扎一下没有蛋糕液就是熟了。

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