电烤箱做蒜香骨

电烤箱做蒜香骨的做法
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电烤箱做蒜香骨的做法说明

用电烤箱做蒜香骨,操作简单而且干净,口感也非常好!

电烤箱做蒜香骨的食材和调料

猪肋骨8根
1个(小)
料酒适量
少许
生抽适量
淀粉适量
黑胡椒少许

电烤箱做蒜香骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将蒜头捣成蒜末备用

  2. 第2步.电烤箱做蒜香骨的做法步骤 第2步

    将所有的调料与猪肋骨混合均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一会儿,大概2-3个小时,一般下午腌制,晚上就可以拿出来烤了。

  3. 第3步.电烤箱做蒜香骨的做法步骤 第3步

    将腌制好的肋骨放上烤盘,选择烧烤模式,烤26-28分钟。

  4. 第4步.电烤箱做蒜香骨的做法步骤 第4步

    完成!

小贴士

其实如果不用烤箱,用油炸也可以,但油炸了之后蒜会发苦,影响口感,另外油炸会把厨房弄得很油腻,还要擦洗很麻烦。每个烤箱的功能稍有不同,我是用烤箱的自动菜单中的烧烤模式烤的,如果没有这个功能,可以尝试一下其他类似的自动菜单。

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