提拉米苏

提拉米苏的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加热（温温的不烫手就好），倒入咖啡粉搅均备用；

2. 第2步.

   将蛋黄放入容器，用打蛋器略微打发

3. 第3步.

   将奶酪和糖一并倒入盛有蛋黄的容器，用打蛋器充分搅拌均匀；糖的用量根据自己口味调整

4. 第4步.

   将牛奶倒入一个略深的盘子里，能够没住手指饼即可；

5. 第5步.

   取一个平底盘子，将手指饼浸入牛奶中三秒后迅速拿出，摆放在盘子上，每一层并排摆5快手指饼；

6. 第6步.

   在手指饼上均匀涂上奶酪糊，再重复上述步骤再盖一层手指饼直到奶酪用完为止（最后一层手指饼上要涂上奶酪）

7. 第7步.

   用小筛子均匀筛上一层厚厚的可可粉（如果想要保证美观这一步骤可以放在食用前）

8. 第8步.

   放入冰箱冷藏至少三个小时。