西红柿鸡蛋饼

西红柿鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加点葱打散，西红柿去皮切丁。

2. 第2步.

   西红柿加入打散的蛋液里，加入适量面粉，搅拌均匀至可流动的面糊。加几滴油搅拌均匀。

3. 第3步.

   平底锅小火，蛋液铺满锅底，小火慢慢煎。等边缘翘起来可以翻面。

4. 第4步.

   二面都微黄就可以了，切块食用。想要饼嫩点面粉少许，喜好厚实点面粉就多放点。