黑椒蜜汁鸡排

黑椒蜜汁鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   把新鲜的鸡腿洗净去骨，不喜欢筋的人可以把筋切掉，在鸡肉内侧划几刀，让鸡熟得更快，也更入味。

2. 第2步.

   用盐，现磨黑胡椒，油，玉米淀粉腌好待用。

3. 第3步.

   酱汁的全部材料倒进碗里混合均匀。

4. 第4步.

   锅里下少许油，把腌制好的鸡腿肉用中火放锅里煎至两面熟至金黄色。

5. 第5步.

   这面是带皮的，要煎到皮脆。

6. 第6步.

   这是肉侧的鸡肉。

7. 第7步.

   下洋葱，炒香。

8. 第8步.

   把调好的酱汁倒入。

9. 第9步.

   下现磨黑胡椒，收汁，先煮内侧再煮皮。

10. 第10步.

    收干后差不多长这样。

11. 第11步.

    切件，装盘，再来点现磨黑胡椒装饰下。

12. 第12步.

    再来张近图。