香浓牛脊骨汤

香浓牛脊骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛脊骨斩成这样的小方块，洗净，入冷水焯一焯。

2. 第2步.

   煮开后，把浮沫撇掉，因为，煮牛脊骨的水要留作汤底

3. 第3步.

   浮沫撇干净后，把牛脊骨带汤倒进炖锅

4. 第4步.

   起油锅，翻炒洋葱丁，出香味，下番茄丁。一直炒到烂熟

5. 第5步.

   就是这样，看着番茄都变成了番茄酱，倒进炖锅

6. 第6步.

   胡萝卜，土豆分别切丁，倒进炖锅

7. 第7步.

   加红酒！这个很重要！

8. 第8步.

   慢炖5小时

9. 第9步.

   好了，撒点盐，香浓土豆番茄牛脊骨汤，哇塞！

10. 第10步.

    美味早餐！😄😄😄