凉拌芹菜

凉拌芹菜的做法步骤

1. 第1步.

   1.提前一晚把黄豆拿凉水浸泡 2.把芹菜切丁、胡萝卜切片 3.开水先煮泡好的黄豆，并同时放入少许的花椒大料（为了入味） 4.待黄豆煮好后放入芹菜胡萝卜同时煮，水开即好 5煮好后捞出，用冷水冲一遍(为了口感脆)

2. 第2步.

   将葱姜蒜切末

3. 第3步.

   1.把切好的葱姜蒜辣椒放在煮好的菜上端 2.在菜上晒少许盐即可

4. 第4步.

   1.将少许油加热，待油加热，房少许花椒，花椒变黑即可 2.将其倒在葱花上 3.加入少许鸡精 4.一道色香味俱全的凉拌芹菜就做好了