家里材料少,就做了一道相当简单的蛋包饭,我只放了一根香肠,大家还可以在炒饭时加入一些鸡肉、胡萝卜、虾,玉米粒等等,会更美味哦!~(ps:炒饭时也可以不放番茄酱,看个人喜好。)
香肠切丁
锅内倒入油,油有些温度时放入香肠丁翻炒几下
放入米饭,炒开后加盐、番茄酱翻炒之后出锅倒入准备好的容器内。
鸡蛋在碗里搅打好,锅内倒油,将鸡蛋倒入,轻轻搅几下,等鸡蛋成饼状可出锅。(嫩点的鸡蛋会更好吃哦~)
将鸡蛋放到刚炒好的米饭上,上面在倒上番茄酱,蛋包饭就做好啦!(~˘▾˘)~