一直觉得，食物和时光有着一丝微妙的关系。食物能记住一段时光，当你在某个相似场景里时，记忆它能精准的猜到，此刻你最想念那款味道。
说来倒也神奇，是不是小时候没有用心去感受过生活，对于四季的变迁感受不深刻，但怎么越大了时间越快，此刻内心还在盛夏，北京就已经到了秋季的微凉。
初秋后，天空时常清透，湛蓝总是让人心情大好，趁着好时光想给自己做个早餐，不为别的，就为了能在一个不用被闹钟叫醒日子里好好宠爱自己。
| HeyJuice2号甜菜根苹果汁 | 1瓶 |
| 甜菜根 | 一个 |
| 鹰嘴豆 | 一碗 |
| 芝麻酱 | 两勺 |
| 核桃（烤熟） | 适量 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 甜菜根苹果汁 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 橄榄油 | 两大勺 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
鹰嘴豆提前跑一碗（量可以酌情增减）；
甜菜根去皮切小块，大火开后转中火10分钟左右，鹰嘴豆煮，大火开后转中火20分钟左右，即可备用；
将甜菜根、鹰嘴豆、柠檬汁、芝麻酱、橄榄油、海盐和黑胡椒一起拌入料理机里打碎即可，食材本身偏干，加入一些甜菜根果汁，量由自己决定。你也可以依据自己口味的喜好，加入切碎的大蒜、核桃、腰果，味道也很好吃哦。
1.根据自己的喜好选择水果，偷偷告诉你们，黄瓜做气泡水也很清爽哦；
2.如果嫌口味酸，可以加点儿蜂蜜进去；
3.冰块要放满杯，气泡会更多更好看哦。