闲置了许久的空气炸锅，在各位大神启发之下正在努力开发它的用途，目前发现最便利的就是当做简易版的小型烤箱来使用（比家里原先那个美的的迷你烤箱温度更足且流动热风烘烤更有效）。
以前做蛋挞都是自己做挞水，这回偷懒买挞皮顺手买包挞水试试，挞水放冷藏解冻后，整个制作时间不超过15分钟，确实超级便捷，偶尔快手做个糊弄个熊孩子神马的，还是可以的😁
| 蛋挞皮 | 5个（我的美菱空气炸锅一锅正好5个） |
| 蛋挞液 | 100～150g（根据蛋挞实际大小，倒8分满就行） |
提前一晚把挞水放冷藏解冻，直到完全没有冰
空气炸锅180度预热5分钟，预热过程中从冷冻室拿出蛋挞皮，分开即可，无需解冻
预热结束后，把挞皮摆到锅里，我的美菱炸锅正好放5个
倒挞水，八分满即可，我的挞水是头天剩下的，不太够，相互匀了一下
180度烤12分钟
叮，刚烤好的挞水是鼓的，拿出来稍微晾一下很快就塌了
完工，开吃😝
从锅里往外取蛋挞很容易烫到，用个长柄大号汤勺就OK啦