香煎豆渣饼

香煎豆渣饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备这些。肉沫浇酱油

2. 第2步.

   混合上图材料，加面粉调成面糊。面粉的量是参考量，调到微微稠就可以了。 放1小勺盐，拌匀。第一张摊好，就尝尝咸淡，决定要不要再加盐。

3. 第3步.

   平底不粘锅，放少许油。用汤勺舀豆渣到锅里，用手背压平、圆些，不要烫到手哟～

4. 第4步.

   量少些，按的薄些，比较容易熟透。为了让芯里熟透，中间要盖盖子焖会儿。双面煎到焦黄即可。

5. 第5步.

   翻面用两个硅胶铲，同时翻比较合适。

6. 第6步.

   第一个饼做好，要尝尝咸淡，不咸的话，再往面糊里加点儿盐。