独门秘籍哦，是从专业厨师那里偷师来的配方。韭菜花酱最好用自己做的，外面买的一般都会加韭菜叶，味道不香如果不喜欢味精的可以不加如果搅拌觉得比较干可以多加腐乳和腐乳汁香油买海天的比较正宗腐乳买北方产的克东腐乳比较味道好花生酱可以自己做，把炒熟的花生碾碎，用捣锤捣碎即可
把上述材料搅拌到一起至均匀即可，口味可根据实际情况酌情添加，美味的涮羊肉蘸料完成啦，可以用来蘸冻豆腐，涮羊肉蘸料，烤肉蘸料都很美味
