黑椒 Rosemary焗小羊腿

黑椒 Rosemary焗小羊腿的做法步骤

1. 第1步.

   春羊腿，不要太大的，最好是2公斤半左右，这样尺寸刚好放得进 convection oven 。

2. 第2步.

   把黑胡椒磨成微粒状

3. 第3步.

   蒜头跟Rosemary

4. 第4步.

   把羊腿的肥油修去，这样健康一点

5. 第5步.

   把蒜头切成菱状，用刀插均匀羊肥，把蒜头塞进入

6. 第6步.

   黑椒，盐也是均匀的撒在上面，还有跟 Rosemary 的叶一样

7. 第7步.

   弄好以后，大概看上去是这个样子

8. 第8步.

   放在 Oven 内，看清楚，羊腿大小 刚好放得进去

9. 第9步.

   250度90分钟，

10. 第10步.

    一刀一刀吃