牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   将50g黄油隔水融化

2. 第2步.

   将化好的黄油倒入不粘锅中加热，再倒入180g棉花糖溶化。分三次加入乳粉，搅拌均匀后加入碎花生再搅拌。

3. 第3步.

   迅速（一定要迅速，不然会黏在锅上）倒入模具，放入冰箱冷冻30～40分钟。

4. 第4步.

   取出后切块