西米红薯卷

西米红薯卷的做法
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西米红薯卷的食材和调料

西米适量
红薯1个
适量
蜂蜜适量

西米红薯卷的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯包上锡纸在烤箱高火烤熟。

  2. 第2步.

    红薯肉压成泥,加入适量蜂蜜,看各人爱好加。

  3. 第3步.

    西米放在搅拌机搅拌成粉末(也可直接买西米粉也很方便)

  4. 第4步.

    西米粉加水揉成一个柔软的团,擀成长条状

  5. 第5步.

    将红薯泥捏成小长条放在西米条中间,将西米卷起,切成块。

  6. 第6步.

    放在锅上蒸10分钟左右,熟了就可以啦,这样美味又有颜值的西米就完成啦!

小贴士

西米很难揉成团,因为太干了,可以多加一点水。在卷皮的时候,可能表皮会裂开,卷皮,手摸水,把他揉和就行了。因为蒸起来是透明的,所以一点小崎岖看不到的。也是美美哒

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