自制五香腊肠

自制五香腊肠的做法
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自制五香腊肠的做法说明

从开肉店的姑姑那里要的方子,去年回老家吃着比较香,因为不辣孩子也愿意吃。在此记录一下。

自制五香腊肠的食材和调料

猪肉10斤
100克
五香面10克
150克
高度白酒150克
酱油125克

自制五香腊肠的做法步骤

  1. 第1步.自制五香腊肠的做法步骤 第1步

    首先将肠衣泡水,将料混合化开,与肉搅拌均匀。腌制一个小时之后,使用工具灌肠。大概晾晒一个星期就可以收起来放冰箱。

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