Q弹菠菜鱼丸

Q弹菠菜鱼丸的做法
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Q弹菠菜鱼丸的做法说明

适合婴儿的鱼丸,Q弹好吃,简单好做!

Q弹菠菜鱼丸的食材和调料

龙利鱼柳一片
鸡蛋一只
适量
适量
香油或核几滴
柠檬汁几滴
淀粉一小勺
黑胡椒粉一丢丢
菠菜或你喜欢的任何蔬菜随意

Q弹菠菜鱼丸的做法步骤

  1. 第1步.

    将龙利鱼柳切块,菠菜切切,葱切一小段,姜切一小条,放入辅食机中。然后打入一颗全蛋,放勺盐,放勺淀粉,撒上胡椒粉,滴上几滴柠檬汁去腥。

  2. 第2步.

    启动辅食机搅拌功能,搅打,尽量多搅打几次让他们上劲儿,这样做出来的鱼丸不会散比较Q弹,口感吃上去也比较好,软软绵绵的,孩子吃挺好。没有辅食机的就把以上材料剁碎,放上以上调味料,用筷子顺时针搅拌,直到上劲儿,筷子立到馅里不倒!

  3. 第3步.Q弹菠菜鱼丸的做法步骤 第3步

    将成品鱼肉菠菜泥装入裱花袋,剪你喜欢的任意大小的口,这里给孩子做所以口剪的小,做出来的丸子基本上一口一个。冷水做锅,将鱼丸汆入水中,中小火~挤出来一个适当大小的丸子,拿筷子夹断~so easy。然后等水开丸子滚了飘在水面就熟了~现吃的就可以吃了,做得多可以过一遍凉水捞出晾凉,然后放辅食盒里放冰箱冷冻,随吃随取~孩子吃头天拿出放冰箱冷藏,第二天就可以热热吃了~做汤做面都可以放里,最好一周内吃完哟!

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